滴答百科

桃胶煮了有的胶有的不胶怎么回事 桃胶煮了有的胶有的不胶怎样回事

1、桃胶的泡发：干桃胶质地会比较硬，煮之前都是需要放水里面完全泡发的，要泡发到桃胶中间没有硬心才可以，所以桃胶泡发的时间不够，或者没有完全泡软的话，放锅里面煮的时候就不容易出胶，所以煮出来不胶，如果桃...