
1、花鲢鱼尾一条约2斤重。
2、将花鲢鱼尾分切成大块。
3、切好的鱼块加盐、老姜、大葱、花雕酒拌匀后码味滴答百科一小时。
4、准备浸汁,EbgaeMbMU锅中加入市售袋装酸梅、花雕酒、清水、红糖、冰糖、www.didabaike.com盐小火熬煮20分钟左右至浸汁相对浓稠。
5、将熬好的调梅浸汁装在可密闭的玻璃EbgaeMbMU容器中备用。
6、滴答百科锅中六成油温时下入码味后的鱼块炸至酥脆。

1、花鲢鱼尾一条约2斤重。
2、将花鲢鱼尾分切成大块。
3、切好的鱼块加盐、老姜、大葱、花雕酒拌匀后码味滴答百科一小时。
4、准备浸汁,EbgaeMbMU锅中加入市售袋装酸梅、花雕酒、清水、红糖、冰糖、www.didabaike.com盐小火熬煮20分钟左右至浸汁相对浓稠。
5、将熬好的调梅浸汁装在可密闭的玻璃EbgaeMbMU容器中备用。
6、滴答百科锅中六成油温时下入码味后的鱼块炸至酥脆。