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腐竹需要焯水吗 腐竹需不需要焯水

腐竹需要焯水吗 腐竹需不需要焯水

健康饮食386℃

1、腐竹在烹饪前可以焯水,因为腐竹在晒制或者加工的过程中可能有细菌,浸泡也不一定能完全泡好,焯一下水可以杀菌也可以让其口感更软。2、腐竹是一种传统豆制食品,其有着浓郁的豆香味,口感独特,可以炒、凉拌或...

虾仁蒸肉饼的做法 家常菜虾仁蒸肉饼做法

虾仁蒸肉饼的做法 家常菜虾仁蒸肉饼做法

健康饮食311℃

1、主料:虾仁5个、猪肉150克、鹌鹑蛋5只;辅料:食盐(2克)、料酒(10毫升)、生抽(6克)、葱花(少许)、白胡椒粉(3克)。2、食材准备,鲜虾剥去壳和虾线,用料酒、胡椒粉、食盐腌制,猪肉剁成肉末...

炒肉片需要炒多长时间 炒肉片需要炒很久吗

炒肉片需要炒多长时间 炒肉片需要炒很久吗

健康饮食629℃

1、一般来说,肉类种类繁多,常见的肉类包括畜肉、禽肉等等,经过不同程度的加工整理,成为不同美味的肉类食物。简单来说,肉类假如是一般的炒肉片的话,开大火2至3分钟就可以了,油温6至8成热,炒到肉变白了,...

豆腐汤好吃又简单 豆腐汤好吃又简单的做法

豆腐汤好吃又简单 豆腐汤好吃又简单的做法

健康饮食323℃

1、准备食材:嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。2、先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。...

冬天滋补食物有哪些 冬天滋补食物介绍

冬天滋补食物有哪些 冬天滋补食物介绍

健康饮食256℃

1、蛋白质、脂肪和碳水化合物蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质...

炖粉条白菜怎么做好吃 炖粉条白菜的作法

炖粉条白菜怎么做好吃 炖粉条白菜的作法

健康饮食756℃

1、用料:白菜、五花肉、粉条、香菇、葱、姜、八角、盐、鸡精、酱油、蚝油。2、五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。3、将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继...

腐竹小孩子可以吃吗 腐竹小孩子能吃吗

腐竹小孩子可以吃吗 腐竹小孩子能吃吗

健康饮食745℃

1、小孩子要慎吃腐竹。2、因为虽然腐竹属于是豆制品中一种含量极高的食物,而且也比较容易吸收,但是对于小孩子来说,它的脂肪含量是比较高的,会使得不容易消化。除此以外,由于腐竹是一种发物,所以说很有可能会...

肉片粥 肉片粥做法

肉片粥 肉片粥做法

健康饮食379℃

1、食材:瘦肉,松花蛋,大米,香油、葱、姜、食盐各适量。2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。松花蛋切成小块。3、把肉先切成片,再切丝,最后切成小...

鸡肉跟什么炖营养好吃 鸡肉跟什么炖好吃又营养

鸡肉跟什么炖营养好吃 鸡肉跟什么炖好吃又营养

健康饮食599℃

1、材料:鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量。2、准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉。3、冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分。4、热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入...

小青笋的做法 小青笋怎么做好吃

小青笋的做法 小青笋怎么做好吃

健康饮食821℃

1、主料:莴笋1根。2、辅料:橄榄油适量、食盐适量、蒜适量。3、青莴笋头去皮切薄片。4、蒜切末。5、热锅里倒入适量橄榄油。6、放入蒜末煸香。7、放入莴笋片大火煸炒。8、加入适量盐翻炒至莴笋片变软即可。...

炖粉条的家常做法 猪肉炖粉条怎么做

炖粉条的家常做法 猪肉炖粉条怎么做

健康饮食514℃

1、所需材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条。2、五花肉切大块。3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒...

莴笋条怎么又脆又好吃 莴笋条又脆又好吃的做法

莴笋条怎么又脆又好吃 莴笋条又脆又好吃的做法

健康饮食557℃

1、准备莴笋一根、红椒2颗、盐适量、鸡精适量。2、莴笋去皮切丝。3、放入碗里加水和盐浸泡5分钟。4、锅烧热放油待油温合适后,倒入莴笋丝,加盐大火快速炒匀。5、翻炒一分钟左右加鸡精炒匀即可出锅。6、这样...

豌豆尖怎么做好吃又简单 一招学会简单又好吃

豌豆尖怎么做好吃又简单 一招学会简单又好吃

健康饮食218℃

1、材料:豌豆尖1把、食用油适量、食用盐适量2、首先把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位,用手恰不能轻轻恰断的都去掉。3、接着把折好的豌豆尖放水里洗干净,用筲箕滤干水分。4、热锅下油。5、倒入豌豆尖...

腐竹需要焯水几分钟 腐竹焯水要几分才熟

腐竹需要焯水几分钟 腐竹焯水要几分才熟

健康饮食423℃

1、凉拌腐竹在做的时候是需要用开水焯一下的,一般三五分钟就行了,这样在凉拌的时候口感会比较好,也比较卫生一点。2、凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下,水先烧开再放腐竹,焯的时间不要长,顶多3、5...

鸡肉跟什么不能一起吃 哪些食物不能和鸡肉跟一起吃

鸡肉跟什么不能一起吃 哪些食物不能和鸡肉跟一起吃

健康饮食555℃

1、鲤鱼。鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。2、鲫鱼。野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温,性热,为下气...

鸡肉跟什么相克 什么跟鸡肉相克

鸡肉跟什么相克 什么跟鸡肉相克

健康饮食578℃

1、鸡肉不能和芝麻一起吃,严重的患者容易出现死亡的现象,另外,鸡肉还不能够与菊花一起吃,一起吃的话会容易造成中毒的现象。鸡肉还不能与鲍鱼,糯米,兔肉等一起吃,与这些食物一起吃的话,很有可能会引起腹泻、...

豆腐汤的功效与作用 豆腐汤的功效与作用都有什么

豆腐汤的功效与作用 豆腐汤的功效与作用都有什么

健康饮食745℃

1、清热润燥。豆腐性凉,有清热润燥的功效,对于内热不适、夏日烦热不适的人群,可用豆腐做成汤品,配以各种蔬菜,来消除不适感,建议搭配青菜、木耳、鲫鱼、西红柿、香菇、鸡蛋等食物炖汤食用。2、生津止渴。每1...

大白菜怎么炒才好吃 大白菜的做法

大白菜怎么炒才好吃 大白菜的做法

健康饮食389℃

1、食材:白菜一颗,蒜适量,葱适量,油适量,盐适量,花椒适量。2、准备一颗白菜,将其掰成一一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗,因为白菜看起来很干净,其...

海鲈鱼和鮰鱼哪个好吃 海鲈鱼和鮰鱼哪个好

海鲈鱼和鮰鱼哪个好吃 海鲈鱼和鮰鱼哪个好

健康饮食223℃

1、海鲈鱼和鮰鱼鲈鱼比较好吃。2、吃鲈鱼具有补脑的功效,鲈鱼肉中含有丰富的DHA,有很好的补脑作用。补充营养:鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,并且这些营养物质容易消化吸收,适合一些具有慢性病...

芥菜疙瘩怎么做好吃 芥菜疙瘩的做法步骤

芥菜疙瘩怎么做好吃 芥菜疙瘩的做法步骤

健康饮食207℃

1、主料:芥菜疙瘩、1个、萝卜丝适量、盐适量、味精适量、醋适量。2、芥菜疙瘩一个大约920g,去皮洗净。3、把菜头削去全部擦丝,放入一个盆中。4、放到锅里翻炒。5、不断翻炒至刀芥菜丝发软,辣味扑鼻而来...

糯米纸怎么做 如何制作糯米纸

糯米纸怎么做 如何制作糯米纸

健康饮食343℃

1、用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。2、糯米纸:一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~...

鸡肉跟什么一起炖比较好吃 鸡肉和什么一起炖着吃

鸡肉跟什么一起炖比较好吃 鸡肉和什么一起炖着吃

健康饮食318℃

1、白果滋阴养颜抗衰老,白果就是银杏果,去掉内芯即可。2、将鸡清洗干净,加清水入锅,放入葱段、姜片、蒜瓣先焯一次。3、再和白果一起炖煮,加入适量食盐。白果不必放太多,七八颗即可。4、出锅后的炖鸡,汤鲜...